7月7日中午，記者在位于安次區(qū)永華道的大清花餃子館看到，倡導(dǎo)使用公勺公筷的小型標(biāo)語(yǔ)牌擺放在餐桌明顯位置，大廳和包間的餐桌上都配備了公勺和公筷，上餐后，服務(wù)員還會(huì)對(duì)顧客進(jìn)行溫馨提示。

“我們現(xiàn)已分批向轄區(qū)餐飲企業(yè)發(fā)放了展板、宣傳牌、提示卡及“文明用餐 公勺公筷”行動(dòng)倡議書(shū)，要求餐飲經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)提供并引導(dǎo)顧客使用公勺公筷。”安次區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲股股長(zhǎng)陳亮表示，接下來(lái)將繼續(xù)以大、中型餐飲單位為重點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放和宣傳，逐步向小型餐館拓展延伸，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲行業(yè)公勺公筷全覆蓋。

公勺公筷成“標(biāo)配”，不僅是服務(wù)升級(jí)，更是理念升級(jí)，是舌尖安全的保障，也是一種更健康的生活方式。市人民醫(yī)院食堂負(fù)責(zé)人李海龍告訴記者，如今來(lái)食堂吃飯的員工都自覺(jué)采取分餐制，而且適度拿取避免浪費(fèi)。

目前，廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分利用線上線下等方式，倡導(dǎo)廣大市民外出聚餐時(shí)主動(dòng)使用公勺公筷，食堂用餐、家庭聚餐時(shí)自覺(jué)使用公勺公筷。同時(shí)，向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放并在醒目位置張貼“公勺公筷”行動(dòng)倡議書(shū)，要求餐飲單位所提供的公勺公筷低碳環(huán)保、標(biāo)識(shí)明顯，并在每餐后嚴(yán)格清洗消毒。

使用公勺公筷，既是對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重和關(guān)愛(ài)。廊坊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在督導(dǎo)轄區(qū)餐飲單位推廣使用公勺公筷的同時(shí)，還通過(guò)大力宣傳，不斷增強(qiáng)市民文明就餐意識(shí)。“大家都自覺(jué)使用公勺公筷，吃時(shí)放心、打包安心，一舉兩得，我非常支持。”7月8日晚，在廊坊開(kāi)發(fā)區(qū)弘順餐廳用餐后，市民趙云天將剩余菜品打包帶走。

“為保障企業(yè)推廣率和市民知曉率，目前市市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)y手三區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，共為市區(qū)餐飲行業(yè)配發(fā)、設(shè)置張貼‘文明用餐 公勺公筷’公益廣告1000余幅（塊）、桌牌1500余個(gè)。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記張萬(wàn)剛表示，接下來(lái)，在督導(dǎo)三區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)所轄餐飲行業(yè)做好倡議宣傳和培訓(xùn)教育工作的同時(shí)，將以明查暗訪的方式考察和保障工作效果，確保公勺公筷在市區(qū)范圍內(nèi)配備和使用全覆蓋、無(wú)盲區(qū)、有效果。

小小的公勺公筷，折射的是城市文明程度。不久前，由市文明辦發(fā)起的“文明用餐從我做起，我承諾我?guī)ь^”廊坊市萬(wàn)人網(wǎng)絡(luò)簽名活動(dòng)得到了廣大市民的積極響應(yīng)，市民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)簽名、微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，傳遞文明就餐新理念。目前，各縣（市、區(qū)）都在積極開(kāi)展“公勺公筷”主題宣傳活動(dòng)，通過(guò)形式多樣的廣泛宣傳，讓使用“公筷公勺”的就餐理念內(nèi)化于心、外化于行，以“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。